– mittelgrob gekörnte und luftgetrocknete Salami
– mit Walnüssen verfeinert
– Gluten und Laktosefrei

– mittelgrob gekörnte und luftgetrocknete Salami
– mit 2 % Chianti Wein verfeinert
– Gluten und Laktosefrei

– Spezialität aus der Romagna
– aus reinem Schweinefleisch
– mit Weißwein verfeinert

– scharfe Salami nach traditionellem Rezept aus Napoli
– schmeckt am besten dünn aufgeschnitten
– sehr fruchtig nach Paprika schmeckend
– mittelgrobe Körnung

– würzige, magere Salami von Falorni
– langsam und natürlich gereift
– Fleisch stammt vom toskanischem Bergschwein

– luftgetrocknet und mind. 4 Wochen gereift
– würzig scharf im Geschmack
– mittelgrob

– mit Edelschimmel gereift
– mittelgrobe, weiche Salami
– mit wildem Fenchelsamen abgerundet

– luftgetrocknet toskanische Salami
– aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch
– im Naturdarm mit Edelschimmel gereift
– typischer Wildgeschmack

– kleine magere Markt-Salami
– aus Fleisch vom franz. Bergschwein hergestellt
– mit natürlichem Edelschimmelbelag

– kleine magere Markt-Salami
– aus Fleisch vom franz. Bergschwein hergestellt
– mit Kräutern der Provence umhüllt