– 24 monatige Reifezeit im Gewölbekeller
– schöne dunkle Rinde
– herrliche knackige Salzkristalle im Käseteig
– Hartkäse, 48 % Fett i. Tr.

– Naturrinde geschmiert, rötlich-braun
– aus Heumilch, 10 Monate gereift
– pikant-würzig im Geschmack
– Hartkäse 52 % Fett i. Tr.

– ca. 12 Monate gereift
– leichte Almkräuternote
– würzig-pikant im Geschmack
– Hartkäse, 53 % Fett i. Tr.

– ca. 12 Monate gereift
– leichte Almkräuternote
– würzig-pikant im Geschmack
– Hartkäse, 53 % Fett i. Tr.

– ca. 12 Monate gereift
– leichte Almkräuternote
– würzig-pikant im Geschmack
– Hartkäse, 53 % Fett i. Tr.

– aus bester Rohmilch hergestellt
– 6 Monate gereift
– leicht nußartig bis kräftig würzig
– Hartkäse, 45 % Fett i. Tr.

– aus silofreier Heumilch
– nußartiger, feiner Geschmack
– vom Laib geschnitten
– Hartkäse, 45 % Fett i.Tr.

– herzhafte Käsespezialität
– Spitzenkäse aus Sizilien
– mit Oliven, Paprika u. Rucola
– Hartkäse, 48 % Fett i. Tr.

– mind. 18 Monate gereift
– ein absolutes Spitzenprodukt
– Hartkäse, 32 % Fett i. Tr.