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Schüttelbrot handgemacht

  • - handgeschüttelt
  • - leichte und würzige Knabberspezialität mit Fenchel und Kümmel
  • - besonders empfehlenswert zu Speck, Käse und Wein
  • - knusprig-dünnes Roggenmischfladenbrot
4601

Lagerung: Trocken lagern.

Verpackungseinheit: 14 Beutel á 150 g im Karton

Gewicht: 2,100 kg

Haltbarkeit: 270 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: ROGGENMEHL (63%), WEIZENMEHL,

Hefe, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz,

Fenchel, Kümmel, WEIZENMALZMEHL, Gewürze.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1444 kj / 341 kcal

Fett: 1,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate: 69 g -davon Zucker 2,5 g

Eiweiß: 7,4 g

Salz: 1,7 g


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Ja

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Spuren

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Spuren

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Spuren

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Spuren

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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