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Trüffel-Mortadella

  • - mit frischen Schwarztrüffeln verfeinert
  • - ohne Zusatz von Polyphosphaten
  • - laktosefrei
  • - in attraktiver Wolkenform
*4308

Lagerung: Bei max. + 4° C lagern. Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/2 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 3,000 kg

Haltbarkeit: 90 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinemagen, Salz,

Trüffel 0,8 %, Zucker, Gewürze, natürl. Aromen,

Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,

Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 982 kj / 236 kcal

Fett: 18,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate: 3,4 g -davon Zucker 0,5 g

Eiweiß: 16,0 g

Salz: 1,4 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Ja

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.