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Mortadella Bologna klein

  • - nur aus besten Zutaten
  • - überlieferte Rezeptur
  • - traditionelles Produktionsverfahren
  • - mit Pistazien verfeinert
*4300

Lagerung: Bei + 4° C bis + 7° C lagern. Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/2 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 2,500 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz,

Pistazie (0,7%), Aromen, Zucker, Geschmacks-

verstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidations-

mittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff:

Natriumnitrit.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1160 kj / 280 kcal

Fett: 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g

Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g

Eiweiß: 16 g

Salz: 2,1 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Geschmacksverstärker.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Ja

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.