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Bierschinken

  • - mindestens 60 Prozent Schinkenfleischeinlage
  • - mild gewürzt
  • - im braunen Kunstdarm
*4279

Lagerung: Bei + 2° C bis + 4° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, offen

Gewicht: 3,000 kg

Haltbarkeit: 30 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch 77 %, Speck, Trinkwasser,

Rindfleisch 5%, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natrium-

nitrit, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate,

Natriumferrocyanid,Antioxidationsmittel, Natriumascorbat,

SENFERZEUGNISSE (Mehl, Körner, Saat etc.)

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 858,82 kj / 206,60 kcal

Fett: 15,37 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,18 g

Kohlenhydrate: 1,06 g -davon Zucker 1,05 g

Eiweiß: 15,99 g

Salz: 1,27 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Stabilisator.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Ja

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.