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Kabanos, lang "Landler"

  • - heißgeräucherte Spezialität
  • - traditionell hergestellt
  • - schmeckt kalt oder heiß
  • - besonders aromatisch
4080

Lagerung: Bei + 2 ° C bis + 15 ° C lagern.

Verpackungseinheit: 6 Stück á 250 g, aromaschutzverpackt

Special: NEU

Gewicht: 1,500 kg

Haltbarkeit: 55 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze,

SENFMEHL, Dextrose, Gechmacksverstärker:

Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel:

Natriumascorbat, Konservierungsstoff:

Natriumnitrit, Naturdarm, Rauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 120 g Fleisch für 100 g Fertigprodukt.

Energie: 1063 kj / 256 kcal

Fett: 20 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g

Kohlenhydrate: 1 g -davon Zucker 0 g

Eiweiß: 21 g

Salz: 2,7 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Geschmacksverstärker.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: ja Senfmehl

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Enthält Senfmehl.


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Nein

2. Lactose: Nein

3. Hühnerei: Nein

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Nein

7. Weizen: Nein

8. Roggen: Nein

9. Rind: Nein

10. Schwein: Ja

11. Huhn: Nein

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Nein

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Nein

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Ja

26. Sulfit (E220 - E227): Nein

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Nein

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Nein

31. Vanillin: Nein

32. Umbellifereae: Koriander

33. Sellerie: Nein

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Ja

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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