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Levoni Finocchiona halb "Levoni"

  • - im Naturdarm gereift
  • - aus bestem Schweinefleisch und Rückenspeck
  • - süßlicher Duft und reiner Geschmack
  • - dezente Fenchelnote
4189

Lagerung: Bei bis max. + 15° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/2 Stange, vacuumverpackt

Gewicht: 2,000 kg

Haltbarkeit: 90 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch 96%, Meersalz, Fenchel-

samen 0,38%, Dextrose, Zucker, Wein, Gewürze,

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierung-

stoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g Salami werden 132 g Schweinefleisch hergestellt.

Energie: 1501 kj / 362 kcal

Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g

Eiweiß: 23 g

Salz: 3,7 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.