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Mugnano "Levoni"

  • - mittlere Körnung, herzhaft im Geschmack
  • - delikate und natürliche Räucherung
  • - Naturdarm, handgeschnürt
  • - gewaschen
4185

Lagerung: Bei bis max. + 20° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 0,500 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch 96%, Meersalz,

Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel:

Natriumascorbat, Konservierungstoffe:

Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: Für 100 g Salami werden 146 g Schweinefleisch verwendet.

Energie: 1415 kj / 340 kcal

Fett: 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g

Eiweiß: 31 g

Salz: 4,6 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Spuren

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.