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Original Tiroler Pfefferboxerl

  • - gut geräuchert und luftgetrocknet
  • - mit grobem Pfeffer gewürzt
  • - sehr würzig
4008

Lagerung: Bei +12° C bis +14° C lagern. Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 10 Stück á ca. 80 g im Beutel, vac.

Gewicht: 0,800 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck,

Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit,

Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel:

Natrium-L-Ascorbat, Aroma.

Inhaltsstoffe/ALBA:

QUID: 100 g sind hergestellt aus 109 g Rind- und Schweinefleisch.

Energie: 2154 kj / 521 kcal

Fett: 49,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate: 0,9 g -davon Zucker 0,7 g

Eiweiß: 18 g

Salz: 3,26 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Nein

2. Lactose: Nein

3. Hühnerei: Nein

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Nein

7. Weizen: Nein

8. Roggen: Nein

9. Rind: Ja

10. Schwein: Ja

11. Huhn: Nein

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Nein

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Nein

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Nein

26. Sulfit (E220 - E227): Nein

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Nein

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Nein

31. Vanillin: Nein

32. Umbellifereae: Nein

33. Sellerie: Nein

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Nein

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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