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Landler Kaminwurzen

  • - nur bestes Einlagenfleisch
  • - leicht über Buchenholz geräuchert
  • - ein echtes Brotzeiterlebnis
4000

Lagerung: Lagertemperatur 7° C bis 15 ° C. Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 20 Stück á ca. 100 g im Beutel , vacuumverpackt

Gewicht: 2,000 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinefett, Nitritpökelsalz,

Kochsalz, Gewürze (mit SELLERIE), Rum, Knoblauch, Zucker-

stoffe, Würze, Antioxidationsmittel: E 301, Geschmacks-

verstärker: E 621, Konservierungsstoff: E 250, Emulgator: E471,

essbare Hülle: Schweinedarm, Rauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Individuelle Produkt- und Preisauszeichnung möglich.

QUID: 100 g Kaminwurzen sind hergestellt aus 120 g Rind- u.Schweinefleisch.

Energie: 1646,4 kj / 392,0 kcal

Fett: 36,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g

Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker 0,9 g

Eiweiß: 16,4 g

Salz: 4,06 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Geschmacksverstärker, mit

Emulgator.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Ja

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Nein

2. Lactose: Nein

3. Hühnerei: Nein

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Nein

7. Weizen: Nein

8. Roggen: Nein

9. Rind: Ja

10. Schwein: Ja

11. Huhn: Nein

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Nein

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Nein

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Ja

26. Sulfit (E220 - E227): Nein

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Nein

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Nein

31. Vanillin: Nein

32. Umbellifereae: Anis, Kümmel

33. Sellerie: Ja

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Nein

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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