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Wildschweinrohschinken 1/4

  • - kalt geräuchert
  • - in der Tiroler Bergluft gereift
  • - ein überzeugendes Geschmackserlebnis
1570

Lagerung: Bei max. bis + 8° C lagern. Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/4 Stücke, vacuumverpackt

Special: NEU

Gewicht: 0,250 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Wildschweinfleisch, Meersalz,

Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze,

Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxi-

dationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 727 kj / 173 kcal

Fett: 5,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g

Kohlenhydrate: 0,8 g -davon Zucker 0,5 g

Eiweiß: 30 g

Salz: 5,6 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Nein

2. Lactose: Nein

3. Hühnerei: Nein

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Nein

7. Weizen: Nein

8. Roggen: Nein

9. Rind: Nein

10. Schwein: Nein

11. Huhn: Nein

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Nein

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Nein

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Nein

26. Sulfit (E220 - E227): Nein

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Nein

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Nein

31. Vanillin: Nein

32. Umbellifereae: Nein

33. Sellerie: Nein

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Nein

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.